A1 Cameron Highlands Directory 金马仑高原

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Cameron Highlands Love Fruit 金马仑高原 爱情果

金马仑高原最有代表性的果实我会推荐“爱情果”，这是当地人给它取得一个浪漫好听的名字。外皮光滑明亮，大小形状如鸡蛋，有鲜红色及黄色两种。

其实这种奇怪的水果它真正的名字及原产地我也搞不清楚。“爱情果”的土名叫“Buah SuSu” 广东话称它为“尖嘴果”“华语译为接吻果”，此名由来其实是吃时接触的一个动作，就象是在接吻一样。用嘴去咬“爱情果”的皮，皮很薄，咬了一个小洞然后再用嘴唇去吮吸里面的肉及种子。这种方法快速方便又浪漫。大部分的金马仑人都有过这种体验。

吃的味道又如何？当地人会告诉你就像爱情的味道是先苦后甜的。没爱情的吃了就会有爱情？有爱情的吃了就会更珍惜更加甜美。“爱情果”的皮带有点苦涩味。果汁颜色红如血，里面的肉及种子带有酸酸甜甜的味道。有人说味道有一点点像番茄，有一点像黑加仑子，总之只能亲身体会无法言传！

“爱情果”有丰富的维他命C 等营养。种子多可吃且能帮助消化，另外的吃法有，去皮之后煲糖水或 参Rojak酱一起吃口感真一流。记得到金马仑高原一定要尝一尝“爱情果”的滋味和体验这种浪漫的爱情。

我到过好多个国家地区，都不成碰见过这种好看美丽鲜艳的“爱情果” 果实。全马也只有金马仑这种气候能种，“爱情果” 树很容易生长`果实也很多，也能摘采多年。一种奇怪的现象就是多年来在金马仑高原它还是没能发扬光大，成为一种金马仑高原的旅游特色主题“爱情果”园或品牌。
金马仑高原的“爱情果” 果实，这么多年来没能像草莓一样把它制成果汁`爱情果巧克力`爱情果干`爱情果饼干`爱情果味茶`爱情果冰棒`爱情果酱或纪念品等等。“爱情果”真的很有自己的独特个性。金马仑高原应该保留发展它自己土产的独特性，它才能很有品牌很独特的走向世界而不被取代。

Online Heritage

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金马伦高原 原貌馆

源起：
身为一名菜农的孩子土生土长在金马仑高原，自小看着许多远从中国南来的菜农，包括我的父亲。印度南来修路工人，茶园开垦前辈，艰辛的把金马仑高原始森林开发。经过几十年来辛苦的把以农业为主的山区，变成如今交通方便逐渐繁华逐渐城市化的旅游区。取代了昔日小城乡土的风味。许多有价值的历史相片已被下一代的孩子当成老土的废物给丢弃了。

五六，七八或九十年代的金马伦高原到底是什么面貌？农民是如何的艰苦生活? 先辈们的相貌，故事的点滴也随着前辈们的离去而逐渐消失了，最初的也许不是最好的，但却是历史及生命留下的痕迹。

许多游客在此留下美好的回忆，昔日的许多有特色高原文化的人` 事` 物并没有好好的集中及保存下来，或许再过几十年后金马仑高原的农民也没有人，能说得出他们的历史文化背景了。我们顶多只能告诉后人在这里曾经出现过一个英国威廉金马仑的人而以他命名罢了。

我真希望都能把这些收集而保留在这个网里 “金马伦高原 原貌馆”。我也知道这并非是一件容易的事，但我觉得凡事都有个开头，所以大胆的在这里起了个点，让大家来支持及完成这一个历史文化平台。由其是土生土长的金马伦高原人的支持。

在山里长大 而在城市生活人
潘有才